說兩個真實案例，一個火鍋店一個燒烤店，只裝排風沒裝新風的后果就是廚房排風一打開，前廳門就拉不動。
上述案例其實原因很簡單：廚房排風安裝是根據(jù)整個店的面積和廚房油煙大小情況做的風量預算。如果只裝排風不裝新風，就導致整個店里負壓；負壓大會導致門不好開，閉門器和地簧容易損壞；室內(nèi)顯得蕭肅；如果用到炭火或者生物油容易有味道；冷暖風容易被抽走，室內(nèi)溫度失調(diào)；而且門的縫隙會有風噪。
安裝專業(yè)的新風系統(tǒng)在不開窗的條件下，就能24小時不間斷對餐飲室內(nèi)外空氣進行循環(huán)，將室內(nèi)污濁的空氣不斷排出，并源源不斷引入凈化過濾后的新鮮空氣。新風系統(tǒng)還有通風補氧、排污換氣、雙向凈化、除塵祛味等功能，
尤其是火鍋店、燒烤店等重油煙場所。油煙含有苯并芘、雜環(huán)胺等大量致癌物質(zhì)，會對人體健康造成嚴重的危害，室內(nèi)空氣往往伴隨著很多污染，就需要新風系統(tǒng)塑造一個空氣清新、舒適干凈的用餐環(huán)境，相信回頭客會更多，客似云來。
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